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Proceso y Resultado de todos los participantes | Todos los días

MAPA RUTA (grupo GASTRONOMÍA)

MAPA GASTRONOMÍA

Durante esta mañana, en el grupo GASTRONOMÍA de MADRID MEMORIA hemos estado haciendo el mapa de nuestra ruta del trabajo de campo. El resultado, a continuación.

 

21 de may por

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DÍA 4 + PROJECT BOARD (días 3 y 4)

project board agua 1

La mañana del día 4 ha tenido como resultado un curioso debate “improvisado” acerca de varios temas (unos nos iban llevando a otros). Marta Blanco, tutora de MADRID MEMORIA (junto con Darío Medina), nos ha explicado los tres niveles de mercado que existen y de ahí el coloquio ha ido derivando en temas tan dispares [...]

 

20 de may por

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TRABAJO DE CAMPO (2ª parte)

Ruta por Madrid (1)

Mientras trabajamos durante esta tarde sobre nuestra memoria individual, subo la segunda parte del trabajo en grupo del segundo día. Son fotos que el grupo de GASTRONOMÍA estuvimos haciendo durante nuestra RUTA por Madrid.

 

20 de may por

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PUESTA EN COMÚN

Día 3: Puesta en común Hoy, MADRID MEMORIA ha vuelto a reunirse en el IED. La tarea de hoy ha sido explicar a todo el grupo cada una de nuestras hipótesis individuales. Después de la evaluación, debemos tener en cuenta las críticas/comentarios para reinterpretar nuestro project board para mañana. La idea de AGUA DE MADRID [...]

 

19 de may por

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TRABAJO DE CAMPO: Entrevistas + Ruta

Día 2: Trabajo de Campo. A las 10h de la mañana, el grupo de GASTRONOMÍA de MADRID MEMORIA nos hemos echado a la calle con dos objetivos: (1) cubrir 3 entrevistas concertadas en comercios emblemáticos de la ciudad y (2) recorrer una ruta de establecimientos típicos de Madrid. A continuación resumo nuestra jornada. Las ENTREVISTAS [...]

 

18 de may por

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Trabajo individual (día 1 y 2): Hipótesis

MADRID MEMORIA plantea diferentes propuestas de recuperación de oficios, productos y elementos emblemáticos de la ciudad de una manera innovadora. En mi caso, dentro del grupo GASTRONOMÍA, la hipótesis para el trabajo individual parte de un elemento en concreto: el AGUA DE MADRID. Así pues,  pretendo crear una nueva propuesta del agua de esta ciudad [...]

 

18 de may por

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