Algunos conceptos…

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Algunos conceptos…

Martes, 18 de mayo de 2010, por Darío Medina

Los alumnos, divididos en tres ejes de trabajo (Gastronomía, Comercio e Indumentaria), han dedicado la mañana del lunes a investigar entre libros y webs para buscar los conceptos más significativos de cada eje:

a) Gastronomía: museo del jamón // dulces en zonas turísticas // platos típicos // mezcla // platos en el olvido // repostrería típica de fiestas y celebraciones // fusión // recetario // plato de cuchara // tapas castizas // garbanzos // “a la madrileña” // Mus // Chinchón // Tostas // Violetas // San Miguel // Anís //Uniformidad // Empaquetado…

b) Comercio: organillos // violetas // casa postal // castañuelas // herencia // boterías // persianero // sereno // barberías // “caramelos paco” // artículos religiosos // cordelería // “el corte militar” //tapicerías // cuchilleros // artesanía // colchonería // broncista // platería // barquillero…

c) Indumentaria: guantes // zapato // manipulación del traje // “señoras de pontejos” // bordados // san isidro // limpiabotas // chotis // traje castellano // goyesco // fiestas regionales //chulapo // curtidores // chinchón // el escorial // corsetería // traje de chulapo // deconstrucción // rastro // movida…

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